Tag der nachhaltigen Gastronomie

Mit Genuss das Klima schützen.

Von den Vereinten Nationen wurde vor sieben Jahren der Tag der Tag der nachhaltigen Gastronomie ins Leben geurfen. Seither wird jedes Jahr am 18. Juni darauf aufmerksam gemacht, dass wir unsere Lebensmittel so produzieren müssen, dass alle satt werden und gleichzeitig Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt, Trinkwasser und lokale Wirtschaftskreisläufe erhalten bleiben. Der ökologische Landbau kann all dies bieten. Um die Gastronomie nachhaltiger zu machen, braucht es dringend mehr Bio auf den Speisekarten von Restaurants, Mensen und Kantinen.

Mehr Info unter www.lvoe.de

Es wäre schön, wenn Ihr mithelfen würdet!

Danke!

Herzlichst

Eure

Astrid